Zarzalejo, camino hacia la autosuficiencia

Zarzalejo, camino hacia la autosuficiencia

Durante los últimos años hemos cometido grandes excesos en el consumo de los recursos de la Tierra que, aunque parece que a veces se olvida, son finitos y limitados. Estos abusos han hecho que literalmente estemos acabando con las existencias. Ya hemos alcanzado lo...
¿Sabes qué son los «transgénicos»?

¿Sabes qué son los «transgénicos»?

En la terriblemente significativa película documental «El mundo según Monsanto» («The world according to Monsanto») un satisfecho y risueño agricultor norteamericano nos invita (a los agricultores europeos en realidad) a probar el método RoundUp tm porque «francamente...
Las microalgas que cambian el mundo

Las microalgas que cambian el mundo

A modo de introducción, podemos decir que a las microalgas les debemos la vida… y que nos la van a mejorar. En efecto, en el pasado remoto, las microalgas -a través de la fotosíntesis-, posibilitaron la aparición de las condiciones para que tuviese lugar una gran...
La Ruta de la Bioconstrucción

La Ruta de la Bioconstrucción

A lo largo del pasado año 2012 echaba a andar BIOURB. En realidad, este acrónimo viene a representar un proyecto muy ambicioso denominado «Diversidad bioconstructiva transfronteriza, edificación bioclimática y su adaptación a la arquitectura y urbanismo moderno.» Con...
II Bill Mollison

II Bill Mollison

En 1981, en el texto a modo de prólogo que escribió bajo el título de «el terrible tiempo que nos queda» (The terrible time of day), Bill Mollison vaticinaba: «No creo que nadie hasta hoy haya asumido lo que realmente está pasando sobre la faz de la tierra. Para...